Pizzoletta

Ustensile :

• Biomatic

Ingrédients :

• 800g de rôti de porc
• 300g de pommes de terre
• 400g de carottes
• 1 oignon
• 1 petite boîte de concentré de tomates
• thym
• sel-poivre

Recette:

1. Détailler le rôti en tranches minces et les faire dorer avec un peu de matière grasse dans la Biomatic préchauffée 5 min à feu doux 
2. Couper les pommes de terre, les carottes et l'oignon en rondelles
3. Hors du feu, procéder ainsi : 1 couche de viande, 2cs d'eau, 1 couche de concentré de tomates, 1 couche de carottes, 1 couche d'oignon, 1 couche de pommes de terre, du sel, du thym, du poivre, et ainsi de suite.
4. Cuire 10min en position II.