Ustensiles :
- Biomatic
Ingrédients :
- 700g de navets
- 4cs de beurre
- 2cs de sucre
- 1 pincée de 4 épices
- 13cl d'eau
- sel-poivre
Recette :
- Préchauffer la Biomatic 5 min à feu doux, à sec
- Faire sauter quelques minutes les navets au beurre chaud dans la Biomatic
- Assaisonner, arroser d'eau, remuer
- Faire cuire 6 min en position I
- Une fois la pression redescendue, sortir les légumes et les placer dans un plat
Suggestion:
Servir les navets glacés en salade avec des croûtons frits au beurre salé, un rôti d'agneau, les parsemer de persil frisé...
